Com o aroma acolhedor de pães frescos pairando no ar e o calor do forno envolvendo cada participante, o curso de Panificação, iniciativa brilhante de Cléa Machado, presidente da Associação de Desenvolvimento Social Comunitário da Ilha de Mosqueiro, em parceria com a Paroquia Santuário Nossa Senhora do Ó e o Centro Pastoral São Sebastião, abriu suas portas na última segunda-feira, dia 06 maio esta jornada rumo ao conhecimento culinário tem sido nada menos que inspiradora.
Desde o primeiro momento, a energia contagiante dos 20 participantes encheu cada canto da sala, demonstrando um verdadeiro compromisso com a arte da panificação. Sob a orientação cuidadosa e experiente da equipe da FAEPA/SENNAR, no comando da professora Gyselle, cada aluno mergulhou de cabeça no mundo encantador dos pães, descobrindo segredos antigos e técnicas modernas que os transformarão em verdadeiros mestres na arte do forno.
Mas o curso não foi apenas sobre amassar e assar. Foi sobre conexões feitas em torno de uma mesa de trabalho, sorrisos compartilhados durante os momentos desafiadores e a alegria palpável que surge quando se cria algo com as próprias mãos. Foi sobre superar limites e descobrir talentos até então adormecidos.
Agora, enquanto nos aproximamos do final desta emocionante jornada, é hora de celebrar todas as conquistas alcançadas. Cada pão, cada bolinho, representa não apenas uma habilidade adquirida, mas uma história de determinação e paixão. E, embora o curso esteja chegando ao seu fim, as amizades e os laços formados certamente permanecerão para sempre.
E para aqueles que sentiram o cheiro dos pães recém-saídos do forno e desejaram fazer parte dessa experiência única, temos notícias emocionantes! O próximo curso, dedicado aos deliciosos bolos e doces, está prestes a começar. De 13 a 17 de maio, prepare-se para se deliciar com novas aventuras culinárias. Junte-se a nós nesta jornada de sabor e aprendizado, porque na cozinha, cada mordida é uma história esperando para ser contada.
Por: Jornalista/Barão Sales
881 SIRP/MTE
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