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Região

Belém ganha hub de segurança alimentar com cozinha comunitária e foco em populações vulneráveis

admin
Ultima atualização: 9 de junho de 2025 21:07
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Belém.com.br

09/06/2025 14h43 – Atualizado há 4 horas

3 Min

Belém ganha hub de segurança alimentar com cozinha comunitária e foco em populações vulneráveis

Foto: Divulgação

Belém vai receber um importante reforço no combate à fome e na promoção da inclusão social. Um hub de segurança alimentar e nutricional será inaugurado ainda neste ano na capital paraense, resultado da parceria entre uma grande empresa do setor de bebidas e a organização Ação da Cidadania. O projeto terá investimento de R$ 3 milhões e beneficiará diretamente mais de 100 organizações sociais da região, com atenção especial a comunidades em situação de vulnerabilidade.

A iniciativa nasce como parte do legado da COP 30 — conferência da ONU sobre mudanças climáticas que será sediada em Belém em novembro. Inicialmente, o espaço contará com uma cozinha comunitária com capacidade para preparar até mil refeições por dia e um banco de alimentos voltado à arrecadação, triagem e redistribuição de mantimentos para instituições e moradores em situação de insegurança alimentar. Após o evento internacional, a estrutura será permanente e passará a atender, de forma contínua, organizações da sociedade civil e famílias locais.

Além das refeições, o hub oferecerá formação profissional por meio de uma Escola de Gastronomia Social, com cursos voltados à inclusão produtiva. Também serão implantados projetos de hortas urbanas e áreas verdes, promovendo uma abordagem integrada entre segurança alimentar, sustentabilidade e educação ambiental. A proposta inclui ainda práticas como compostagem, uso de embalagens recicláveis e o estímulo à economia circular.

De acordo com Rodrigo “Kiko” Afonso, diretor-executivo da Ação da Cidadania, o objetivo é garantir “comida de verdade para quem mais precisa”, fortalecendo também a agricultura familiar e gerando empregos locais. O modelo segue os moldes do centro já implantado pela organização no Rio de Janeiro, que une segurança alimentar com desenvolvimento socioeconômico.

A estrutura também pretende dinamizar a economia regional, priorizando a compra de insumos de pequenos produtores e a contratação de mão de obra local. O projeto é fruto de uma articulação entre sociedade civil, iniciativa privada e poder público, reunindo esforços para oferecer soluções práticas e sustentáveis ao desafio da fome no Brasil.

A criação do hub surge em um momento crítico, após o fechamento do Restaurante Popular Desembargador Paulo Frota, localizado no bairro da Campina. O restaurante, que oferecia refeições a R$ 2, está fechado desde o dia 6 de junho, devido ao encerramento do contrato com a empresa responsável pelo serviço. Segundo a Prefeitura de Belém, ainda não há previsão de renovação, mas uma nova licitação será aberta para reativar o serviço.

A expectativa é que o novo centro deixe um legado duradouro para a cidade, funcionando como referência para ações de segurança alimentar em outras partes do país, especialmente em tempos de instabilidade social e econômica. O projeto reforça o compromisso de Belém com a justiça social e a sustentabilidade, alinhando-se aos princípios da COP 30 e às necessidades urgentes da população.

Com informações do G1.

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